viernes, 25 de junio de 2010
Cerrado por vacaciones
Un besazo a todas y todos......
viernes, 11 de junio de 2010
Pollo con manzana y champiñones (8 pp
Pollo con manzana y champiñones
Ingredientes
- 8 Muslos de pollo sin piel (24 pp)
- 2 Cebollas (0 pp)
- 1 Manzana reineta (0 pp
- 2 Cdas. Aceite (6 pp)
- ½ Sobre de crema de champiñones (2 pp)
Preparación
En el aceite pochar las cebollas, cuando empiece a ponerse más clarita poner la manzana reineta y dejar que se poche también.
Añadir los muslos y darle unas vueltas para que tome color, echar la crema de champiñones y remover.
Añadir agua hasta que cubra justamente los muslos y dejar cocer en la olla rápida unos 10 minutos.
Finalmente sacar los muslos y batir toda
32 Propoints/4 personas: 8 PP por persona
Propoviernes
- Café cortado con leche desnatada (0, 5 pp)
- Café con leche desnatada (1 pp)
- 50 gr. pan con tumaca y 1 cta. aceite (4 pp)
- Paraguaya (0 pp)
- Gazpacho (1 pp)
- Pollo con cebolla, manzana y champiñones (8 pp)
- 30 gr. Pan (2 pp)
- Sandia (0 pp)
- Café cortado con leche desnatada (0,5 pp)
- Vichysoise (1 pp)
- 100 gr. pan (6 pp)
- 1 lata de anchoas Hacendado (2 pp)
- Tomate natural (0 pp)
- Pera (0 pp)
jueves, 10 de junio de 2010
Salmorejo
- 1 kg de tomates
- Vinagre
- 2 ajos
- Sal
- 1 Huevo duro (2 pp)
- Pizcas de jamón de Argal (3 pp)
- 1 rebanada de pan de molde (2 pp)
- 1 cda. aceite (3 pp)
miércoles, 9 de junio de 2010
Y hoy ya es jueves
- Café cortado con leche desnatada (0, 5 pp)
- Café con leche desnatada (1 pp)
- 2 tostadas con quesitos light (3 pp)
- Paraguaya (0 pp)
- Judías Verdes con 1 cta. aceite (1 pp)
- Filete de ternera a la plancha (5 pp)
- 30 gr. pan (2 pp)
- Sandia (0 pp)
- Café cortado con leche desnatada (0,5 pp)
- 30 gr. pan tostado con margarina (3 pp)
- Gazpacho (1 pp)
- Ensalada de patata y bacalao (6 pp)
- 50 gr. de pan (3 pp)
- Pera (0 pp)
Tortilla de colores (4,5 pp)
Esta receta es del blog de Dolors Balaguer: http://blogdecuina.blogspot.com/, que no tiene nada que ver con la dieta, pero tiene un montón de recetas riquísimas y que se pueden tunear, como esta Tortilla de Colores de 2 vueltas (si pincháis sobre la foto vais directamente a su blog):
Ingredientes para dos personas:
- Cebolla tierna
- ½ pimiento rojo
- ½ pimiento verde
- ½ calabacín
- ½ puerro
- ½ berenjena
- 2 ajos tiernos
- 2 huevos y 2 claras (4 pp)
- un poco de leche
- 30 gr. de queso rallado (3 pp)
- sal, pimienta
- 2 ctas. aceite de oliva virgen extra (2 pp)
Preparación
- Lavar las verduras, las picamos, se sofríen salpimentados en el aceite en la sartén tapada durante unos 10 minutos y removiendo de vez en cuando. Rectificar de sal. Reservar y escurrir.
- Batir el huevo y la clara y un poco de leche, poner en la sartén para cuajar, añadir entonces las verduras escurridas , tapar y dejar cocer a fuego bajo hasta que el huevo haya cuajado casi en su totalidad, colocar el queso rallado por encima .
- Se le da la vuelta a la tortilla con cuidado y se deja cocer por el lado de las verduras y del queso a fuego lento un par de minutos. Dar una segunda vuelta a la tortilla para presentarla a la mesa.
martes, 8 de junio de 2010
Miércoles lluvioso
- Café cortado con leche desnatada (0, 5 pp)
- Café con leche desnatada (1 pp)
- 2 tostadas con paté light (3 pp)
- Albaricoques (0 pp)
- Rotí de pavo con salsa de cebolla (6 pp)
- 50 gr. pan (3 pp)
- Sandia (0 pp)
- Café cortado con leche desnatada (0,5 pp)
- 30 gr. pan tostado con margarina (3 pp)
- Gazpacho (1 pp) o si sigue lloviendo una sopita de fideos (2 pp)
- Tortilla de verduras (4 pp)
- 50 gr. de pan (3 pp)
- Pera (0 pp)
Propomenú del martes
- Café cortado con leche desnatada (0, 5 pp)
- Café con leche desnatada (1 pp)
- Albaricoques (0 pp)
- Caldo con fideos (3 pp)
- Garbanzos con judías verdes, zanahoria y puerro (8 pp)
- Sandia (0 pp)
- Café solo con hielo (0 pp)
- Barrita de cereales (2 pp)
- Gazpacho (1 pp)
- Gallo a la plancha (5 pp)
- 50 gr. de pan (3 pp)
- Pera (0 pp)
domingo, 6 de junio de 2010
De nuevo aquí
- Tomar 5 porciones de fruta y verdura
- Tomar de 2 a 3 porciones de calcio
- Beber de 1,5 a 2 litros de agua
- Tomar 2 porciones de grasa vegetal
- Practicar 30 minutos de actividad física.
- Café cortado con leche desnatada (0, 5 pp)
- 50 gr. pan con tomate (4 pp)
- Café con leche desnatada (1 pp)
- Pera (0 pp)
- Patatas guisadas con costillas (8.5 pp)
- Sandia (0 pp)
- Café solo con hielo (0 pp)
- Sandwich mixto pavo-queso y tomate (5 pp)
- Plátano (0 pp)
- Gazpacho (1 pp)
- Pinchos de cerdo mercadona (5 pp)
- 50 gr. de pan (3 pp)
- Pera (0 pp)
miércoles, 2 de junio de 2010
Menú facilito
- Café cortado con leche desnatada (0, 5 pp)
- Café con leche desnatada (1 pp)
- Tostada con tumaca (4 pp)
- Ensalada de judias verdes con atún y cebolleta y 1 cta. aceite (3 pp)
- Filete de ternera a la plancha (5 pp)
- 30 gr. pan (2 pp)
- mango (0 pp)
- Café solo con hielo (0 pp)
- Sandwich de pate light (4 pp)
- Gazpacho (1 pp)
- Merluza en papillote con verduras (5 pp)
- 30 gr. de pan (2 pp)
- Pera (0 pp)
Menestra de verdura con huevo poché
Hoy tenemos una receta sencilla pero no por ella menos buena. Una menestra de verduras frescas con huevo poché. Cada verdura tiene un tiempo...
-
La verdad es que cuando una está a plan una de las cosas que más se echa en falta es tomar una buena pizza, y yo creo que siempre podemos ...
-
Hoy tenemos una receta sencilla pero no por ella menos buena. Una menestra de verduras frescas con huevo poché. Cada verdura tiene un tiempo...
-
Los puerros son una de las verduras que nunca debe faltar en nuestra cocina, s u temporada óptima abarca desde el otoño hasta la primera par...