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Mostrando entradas de enero, 2017

Mis fabes con almejas

INGREDIENTES

- Ajo - 0sp
- Media cebolla - 0sp
- Pimiento rojo asado - 0sp
- 1 cda. Aceite - 4sp
- 150 gr. gambas - 1 sp
- Almejas al natural Ferrer - 1sp
- 400 gr. Alubis extras Cidacos - 9sp
- Pastilla caldo - 1sp

PREPARACIÓN

Poner el aceite a calentar, añadir el ajo y dorar. Poner la cebolla y pochar un poco. Añadir el pimiento rojo asado.Añadir perejil, las gambas y las almejas, dar unas vueltas y añadir las Alubias con un pco de agua. Salmpimentar y dejar cocer unos 15 minutos. Toda la receta sale por 16sp y hemos comido tres personas, así que 5sp por ración.

Seguimos planificando

SÁBADO

Comida:Arroz con magro, pollo, judías verdes y alchachofas
Cena: Sandwich de lacón y queso

DOMINGO

Comida: Fabes con almejas
Cena: Pollo a la plancha y ensalada de tomate
LUNES

Comida: Judías verdes y Filete ternera a la plancha
Cena: Bocadillo de Calamares a la plancha con lechuga

MARTES

Comida: Lentejas estofadas con espinacas
Cena: Bacalao con tomate y verduras
MIERCOLES

Comida: Crema de calabaza con jengibre y cinta de lomo
Cena: Filetes rusos con ensalada

JUEVES

Comida: Roti de pavo relleno de jamón y queso con salsa de cebolla
Cena: Merluza en salsa verde
VIERNES

Comida: Guisantes con jamón y pescado a la plancha
Cena: Ensalada de tomate, naranja, sardinas y cebolleta

Coliflor a la Napolitana

Ingredientes

- Coliflor cocida - 0sp
- Tomate natural triturado - 0sp
- 15 gr, Queso rallado - 2sp

Preparación

- Cocer la coliflor.
- Preparar el tomate con orégano
- Poner en una bandeja para el horno junto con el tomate y el queso rallado y poner 15 minutos al horno y 5 minutos al grill.

Risotto con setas y pollo

Este Risotto es muy fácil y rápido de hacer, y queda buenísimo.
Ingredientes
- 2 ctas.aceite de oliva - 2sp - 1 diente de ajo - 0 sp - 150 gr. pechuga pollo - 2sp - 1 bolsa de setas Hacendado - 0 sp - 4 unidades champiñon - 0sp - 200 gr. de arroz - 19sp - 3 ramitas de tomillo - 0 sp

Preparación
En el aceite poner el ajo fileteado y dorar, añadir el pollo en trozos pequeños y sofreír, Añadir el champiñon y las setas dar una vuelta, salpimentar y poner el arroz, mover, añadir agua y dar vueltas de vez en cuando hasta que el arroz esté listo.
La receta sale por 23 sp, repartidos entre 4 raciones sale a 6 sp.

Planificando

LUNES
Comida: Cocido completo con repollo
Cena: Sopa de Verduras  y pechuga pollo a la plancha MARTES
Comida: Repollo y 150 gr pechuga pavo a la plancha
Cena: Sopa de verdura y salmón en papillote MIÉRCOLES
Comida: Judías verdes y pollo en salsa
Cena: Tortilla de patata y calabacín
JUEVES
Comida: Lentejas estofadas con espinacas
Cena: Merluza al horno VIERNES
Comida: Habas con jamón y cinta de lomo
Cena: Pollo pizza con alcachofas SÁBADO
Comida: Risotto de Setas
Cena: Hamburguesa completa DOMINGO
Comida: Coliflor a la napolitana y Filete a la plancha
Cena: Bocadillo calamares a la plancha.



A lo largo de la semana iré poniendo el día completo puntuado con los desayunos y tentempies que haga. Espero que os sirva aunque sea como idea.






Alubias pintas con arroz

Os dejo esta riquísima receta de Alubias pintas con arroz, la receta está preparada para 5 comensales y sale a 8 sp cada ración. Estaba buenísimo.

Ingredientes

- Pimiento verde - 0 sp                   - Tomate pequeño - 0 sp
- Cebolla - 0 sp                               - Aceite 1 cda - 4 sp
- Patata 100 gr - 2 sp                       - Bacon 60 gr - 9 sp
- Chorizo 60 gr - 6 sp                       - Laurel - 0 sp
- Alubias pintas 800 gr - 16 sp         - Arroz 5Cdas - 3 sp
- Pimentón - 0 sp


Preparación

En el aceite poner el pimiento verde, cebolla y tomate y sofreir, Partir la patata y rehogar también. Añadir cdta. pimentón. Añadir agua para cubrir. Agregar el bacón, el chorizo y las alubias cubrir con agua y añadir 1 cucharita de sal. Tapar y cocer a fuego suave durante 30 min. Comprobar si las alubias están tiernas, sino dejarlas cocer unos minutos más. Sacar la cebolla, el tomate y el pimiento junto a unas judías pintas y triturar. Añadirlo de nuevo a la olla. Hervir el arroz e…

Arroz al horno

Receta de arroz al horno para 6 personas, sale a 9 sp por persona. Es una receta fácil y sencilla de preparar. Espero que os fuste.
INGREDIENTES
250 gr. carne magra cerdo 7 sp80 gr morcilla 10 sp80 gr. chorizo Palacios picante 10 sp200 gr. arroz seco 19 sp250gr. garbanzos 7 sp1 pizca pimentón 0 sp2 ctas. aceite de oliva 2 sp
INSTRUCCIONES
En el fuego poner el aceite, dorar la carne y la morcilla, reservar la morcilla y añadir el arroz dorándolo todo junto.Añadir el pimentón, el agua, los garbanzos, la morcilla y el chorizo.Meter todo al horno durante 20 minutos a 180 grados.