miércoles, 21 de julio de 2010

Propomenú 21/7/2010

Desayuno: 0,5 Propoints
  • Café cortado con leche desnatada (0,5 pp)
Media mañana: 5 Propoints
  • Pan payés con tumaca (4 pp)
  • Café con leche desnatada (1 pp)
Comida: 8 Propoints
  • Gazpacho (2 pp)
  • Merluza en papillote (4 pp)
  • 40 gr. pan (2 pp)
  • Melón (0 pp)
Merienda: 4 Propoints
  • Café solo con hielo (0 pp)
  • Coca Zero (0 pp)
  • Sandwich paté light (4 pp)
Cena: 9 Propoints
  • Coliflor con 1 cta. aceite (1 pp)
  • Emperador con ajo y perejil a la plancha (6 pp)
  • 40 gr. de pan (2 pp)
  • Mango (0 pp)

martes, 20 de julio de 2010

Mi menú de ayer

Desayuno: 0,5 Propoints
  • Café cortado con leche desnatada (0,5 pp)
Media mañana: 4 Propoints
  • 2 tostadas con con dos quesitos (3 pp)
  • Café con leche desnatada (1 pp)
Comida: 8 Propoints
  • Gazpacho (2 pp)
  • Filete de pollo a la plancha (4 pp)
  • 30 gr. pan (2 pp)
  • Melón (0 pp)
Merienda: 4 Propoints
  • Café solo con hielo (0 pp)
  • Coca Zero (0 pp)
  • Sandwich salchichón pavo (4 pp)
Cena: 10 Propoints
  • Salmorejo (2 pp)
  • Ensalada de lechuga, 140 gr. merluza y cebolla con 1 cta. de aceite (5 pp)
  • 50 gr. de pan (3 pp)
  • Paraguaya (0 pp)

lunes, 19 de julio de 2010

Pirámide de Alimentación Saludable

Hablando de dieta y salud, en la página oficial de la dieta Mediterránea, viene la pirámide alimentaria saludable y las raciones de lo que hay que comer, pues bien a partir de aquí podemos ver que la dieta "En tu linea", se basa en esta dieta mediterránea. Merece la pena echarle un vistazo.

Tabla de Consumo Alimentario

Aceite de oliva

3-6 raciones/día

Cereales

4-6 raciones/día

Productos lácteos

2-4 raciones/día

Frutas

≥ 3 raciones/día

Hortalizas y verduras

≥ 2 raciones/día

Carne fresca

3-4 raciones/semana

Frutos Secos

3-7 raciones/semana

Huevos

3-4 raciones/semana

Legumbres

2-4 raciones/semana

Pescado

3-4 raciones/semana

Vino, cava y otros

Consumo opcional y moderado en adultos

Carne curada y embutidos

Consumo ocasional y moderado

Miel

Consumo ocasional y moderado


sábado, 17 de julio de 2010

Domingo caluroso

Desayuno: 3,5 Propoints
  • Café cortado con leche desnatada (0,5 pp)
  • 2 Galletas WW de limón (3 pp)
Media mañana: 4 Propoints
  • 30 gr. pan con dos quesitos (4 pp)
  • Coca cola zero (0 pp)
Comida: 8 Propoints
  • Salmorejo (2 pp)
  • Ensalada de judías verdes con patatas y 1 cta. de aceite (4 pp)
  • 30 gr. pan (2 pp)
  • Cerezas (0 pp)
Merienda: 0 Propoints
  • Café solo con hielo (0 pp)
  • Café solo con hielo (0 pp) Es que al final fueron 2
Cena: 11 Propoints
  • Salmorejo (2 pp)
  • 50 gr. de pan (3 pp)
  • 2 salchichas de pollo frescas (4 pp)
  • Chocolín riquísimo (2 pp)

miércoles, 14 de julio de 2010

Ganga de helado (2 propoints)

Estos helados se compran en Mercadona, se llaman Chocolin, están impresionantes, tienen chocolate liquido por dentro y con la calculadora oficial sale a 2 pp por helado. Pongo lo valores nutricionales.


Información nutricional: Por unidad (50 ml y 50 gr)

Proteínas: 1.3 g
Hidratos: 16.2 g
Grasas: 2.1 g
Fibra: 0.6 g

Total valor por helado: 2 Propoints

martes, 13 de julio de 2010

Ensalada de verano (6.5 PP)




Esta es la ensalada de verano que hacía mi madre de toda la vida, nosotros la llamamos salmorejo, porqué?, pues no lo sé pero así es. La receta es para dos personas y sale a 6.5 propoints por persona pero sale un platazo. Espero que os guste a todas.





Ingredientes para dos personas:
  • 200 gr. patatas (3.5 pp)
  • 1 huevo duro (2 pp)
  • 1 lata atún natural (1 pp)
  • 2 Cdas. aceite (6 pp)
  • 4 aceitunas verdes (0.5 pp)
  • 2 tomates (0 pp)
  • 1 pepino (0 pp)
  • 1 pimiento verde (0 pp)
  • cebolleta (0 pp)
  • sal y vinagre (0 pp)
Preparación

La elaboración, muy difícil, se pica todo y se mezcla con la sal, aceite y vinagre y listo para comer.


jueves, 8 de julio de 2010

Y para hoy jueves

Desayuno: 0,5 Propoints
  • Café cortado con leche desnatada (0,5 pp)
Media mañana: 4 Propoints
  • Café con leche desnatada (1 pp)
  • 2 Tostadas con 2 quesitos light (3 pp)
Comida: 9 Propoints
  • Gazpacho (1 pp)
  • Filete plancha (5 pp)
  • 50 gr. pan (3 pp)
  • Melón (0 pp)
Merienda: 0 Propoints
  • Café solo con hielo (0 pp)
Cena: 11 Propoints
  • Ensalada de pimientos rojos asados, tomate, cebolleta y caballa (8 pp)
  • 50 gr. pan (3 pp)
  • Rodaja de melón (0 pp)

martes, 6 de julio de 2010

Propomenú del miércoles

Desayuno: 0,5 Propoints
  • Café cortado con leche desnatada (0,5 pp)
Media mañana: 4 Propoints
  • Café con leche desnatada (1 pp)
  • 2 Tostada con 2 quesitos light (3 pp)
  • Paraguaya (0 pp)
Comida: 10 Propoints
  • Judías verdes con mayonesa Ligeresa sensación (2 pp)
  • Carrillada de ternera (6 pp)
  • 30 gr. pan (2 pp)
  • Cerezas (0 pp)
Merienda: 4 Propoints
  • Coca cola zero (0 pp)
  • Sandwich de paté light (4 pp)
Cena: 7 Propoints
  • Gazpacho (1 pp)
  • 50 gr. de pan (3 pp)
  • Tortilla francesa con atún (3 pp)
  • Rodaja de melón (0 pp)

Ensalada de judías verdes (4 pp)


Ingredientes
  • Judías verdes (0 pp)
  • lata de atún natural (1 pp)
  • cebolleta (0 pp)
  • 1 cda. aceite (3 pp)
  • vinagre y sal (0 pp)
Preparación

Cocer las judias verdes y mezclarlas con la cebolleta, el atún y el aceite y vinagre. Muy rico

Ensalada de pulpo (8 pp)















Esta receta la ví en un programa de TV, creo que en España Directo, pero no estoy muy segura, la he preparado como buenamente he recordado que era. Esta absolutamente deliciosa.

Ingredientes
  • Tomate natural (0 pp)
  • 6 aceitunas verdes (1 pp)
  • 175 gr. patata cocida (3 pp)
  • 140 gr. pulpo cocido (2 pp)
  • 2 ctas. de aceite de oliva (2 pp)
  • Crema de vinagre de módena (0 pp)
  • Sal
Preparación
  • Se pela el tomate y se parte en cuadraditos pequeños, se pican las aceitunas verdes, se parte la patata ya cocida en trozos pequeños.
  • En una sartén se pasa el pulpo cocido para que se caliente un poco.
  • Se prepara la vinagreta con el aceite y la crema de vinagre, y se mezcla todo junto.

lunes, 5 de julio de 2010

Propomenu del lunes

Desayuno: 0,5 Propoints
  • Café cortado con leche desnatada (0,5 pp)
Media mañana: 5 Propoints
  • Café con leche desnatada (1 pp)
  • Tostada con tomate y 1 cta. aceite (4 pp)
Comida: 10 Propoints
  • Ensalada de judias verdes y atún (3 pp)
  • Filete de ternera a la plancha y tomate (5 pp)
  • 30 gr. pan (2 pp)
  • Cerezas (0 pp)
Merienda: 4 Propoints
  • Coca cola zero (0 pp)
  • Sandwich de paté light (4 pp)
Cena: 11 Propoints
  • Ensalada de pulpo (8 pp)
  • 50 gr. de pan (3 pp)
  • Rodaja de melón (0 pp)

domingo, 4 de julio de 2010

Propomenu 4 de julio

Desayuno: 1,5 Propoints
  • Café cortado con leche desnatada (0,5 pp)
  • 5 galletas María Hacendado mini (1 pp)
Media mañana: 5 Propoints
  • Café con leche desnatada (1 pp)
  • Tostada con tomate y 1 cta. aceite (4 pp)
  • Plátano (0 pp)
Comida: 8 Propoints
  • Coliflor rehogada con pimentón (1 pp)
  • Filete de ternera a la plancha y tomate (5 pp)
  • 30 gr. pan (2 pp)
  • Cerezas (0 pp)
Merienda: 4 Propoints
  • Café solo con hielo (0 pp)
  • Sandwich de salchichón de pavo (4 pp)
Cena: 10 Propoints
  • Gazpacho (1 pp)
  • 50gr pan (3 pp)
  • Salmón a la plancha (6 pp)
  • Mango (0 pp)


Menestra de verdura con huevo poché

Hoy tenemos una receta sencilla pero no por ella menos buena. Una menestra de verduras frescas con huevo poché. Cada verdura tiene un tiempo...