Risotto con setas y pollo

Este Risotto es muy fácil y rápido de hacer, y queda buenísimo.

Ingredientes

- 2 ctas.aceite de oliva - 2sp

- 1 diente de ajo - 0 sp

- 150 gr. pechuga pollo - 2sp

- 1 bolsa de setas Hacendado - 0 sp

- 4 unidades champiñon - 0sp

- 200 gr. de arroz - 19sp

- 3 ramitas de tomillo - 0 sp

Preparación

1. En el aceite poner el ajo fileteado y dorar, añadir el pollo en trozos pequeños y sofreír,
2. Añadir el champiñon y las setas dar una vuelta, salpimentar y poner el arroz, mover, añadir agua y dar vueltas de vez en cuando hasta que el arroz esté listo.

La receta sale por 23 sp, repartidos entre 4 raciones sale a 6 sp.

Pasta fresca

Este plato es supersencillo de hacer y ha quedado buenísimo, lo mejor de todo es que lo he preparado para toda la familia y se han chupado los dedos. Tanto la pasta rellena como el tomate son de Mercadona.

Ingredientes:

- 80 gr. de pasta rellena con setas y boletus - 8 sp

- 100 gr, de setas - 0 sp

- Tomate con albahaca y orégano - 2 sp

- 1 cta. de aceite. - 1sp

Preparación:

- Hervir agua y poner la pasta durante cuatro minutos

- En 1 cta. de aceite saltear las setas que habremos salpimentado previamente

- Calentar el tomate con orégano y albahaca en un cazo.

- Montar el plato y a disfrutarlo