Receta de Milaartesana en el foro de MR-WW
ALBÓNDIGAS CON TOMATE: tres albóndigas 1,5 puntos
Ingredientes
300 grs. ternera 6 puntos
1 huevo pequeño 2 puntos
sal, pimienta, comino, albahaca y orégano
1 cta. pan rallado
con ésto hacer las albóndigas (salen 11)
200 grs. tomate frito Dia 3 puntos
Preparación
Las albóndigas se ponen a "freir" en el horno, sin aceite, sólo con papel de horno en el fondo y quedan muy bien hechas. Se ponen en una cazuela y se pone el tomate y se deja que hiervan un poco y voila Albóndigas con tomate.
Receta de MAMi TESSA
Sopa Castellana 3.5 puntos
Ingredientes (2 personas)
3 Dientes de ajos (0p)
1 Cd. de aceite (2.5p)
1 Ct. pimenton
10 gr. de jamon sin grasa (1p)
50 gr. pan duro (2 p)
Caldo de pollo o verduras (0p)
1 Huevo Omega 3 (1.5 p)
1 clara huevo (0 p)
Elaboración
Doramos los ajos laminados en el aceite, sin que se quemen. Añadimos el jamón y rehogamos.
Añadimos el pimentón sin que se queme.
Cubrimos de caldo y dejamos cocer unos 5-8 minutos.
Batimos el huevo y la clara y lo añadimos. Cortamos el pan en rodajas y a la hora de servir lo ponemos por encima.
Receta también de Mami Tessa
Solomillo de cerdo con salsa de queso azul
Ingredientes (2p)
Solomillo cerdo saciedad (3p/persona)
30 gr. de queso azul (2.5p)
100 ml leche desnatada (0.5p)
Elaboración:
Cortamos el solomillo en medallones de
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