Maxi Hamburguesa de ternera

Maxi hamburguesa de ternera con verduras 2'5 puntos/ración o 3 puntos "a saciedad" - Receta de Mar Ingredientes:2 o 4 personas

• 500g ternera picada sin grasa ..... 2'5 puntos persona o 3 puntos "a saciedad"
• 1 calabacín
• 1 zanahoria
• 1/2 pimiento rojo
• 1 cebolla
• perejil
• sal
• pimienta

Preparación: Picar o rallar las verduras y mezclar todos los ingredientes con la ternera , hacer 4 hamburguesas grandes y asarlar en una sartén antiadherente o si se prefiere , en una plancha.