Pollo Pizza con Alcachofas

Se acabó no poder comer pizza, con esta receta las combinaciones son muchísimas. Que bueno.

Ingredientes: 1 persona

• 1 filete pechuga de pollo 
• 2 quesitos light
• tomate natural
• Champiñones / alcachofas
• Tomate natural con orégano y albahaca
• sal
• pimienta

Preparación:

• Precalentar el horno.
• Poner el filete de pechuga en una fuente para horno plana y salpimentar. 
• Añadir el tomate con orégano y albahaca y ponerlo por encima de la pechuga, espolvorear con el queso, reservar un poquito para el final.
• Poner por encima junto a unos champiñones laminados o alcachofas, la otra parte del queso y orégano, hornear hasta que la pechuga esté hecha.

¡Buen apetito!