martes, 14 de octubre de 2014

Crema de Calabacín al queso azul


Esta receta es supersencilla, buena, barata y económica, y como véis por muy poquitos PP.
 
Ingredientes para 4 personas:

- 1 puerro.
- 1-2 Calabacin grande
- 1 Cda. Aceite
- 3 Quesitos Light queso azul la vaca que ríe.



Preparación

- Calentar el aceite y poner a pochar el puerro.
- Cuando este doradito poner el calabacín y saltear.
- Añadir agua o caldo de verdura.
- Cuando esta tierno poner los quesitos y triturar.

Y a disfrutar….

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