Solomillo de cerdo con queso azul (7 Propoints)

Estaba tan mono y tan bien preparado que no me he resistido a hacerle una foto, el que? a mi solomillito de anoche

Ingredientes:

• 100 gr. solomillo de cerdo (3 pp)
• 30 gr. queso azul (2 pp)
• 100 ml de leche desnatada (1 pp)
• 1 cta. de aceite (1 pp)
• cebolla ( 0 pp)

Preparación

• Calentar el aceite en una sartén y hacer el solomillo y reservar.
• En la sartén picar la cebolla en juliana y pocharla un poco.
• Añadir el queso y desmenuzarlo, después añadir la leche y removerlo para que espese un poco.
• Finalmente añadir el solomillo y que haga chup chup, un ratito y a comer.