Hermana he buscado la receta pero creo que no te va a gustar, porque la base es puerro, pero te la pongo de todos modos y puntuada.
Porrusalda
Receta para 4 personas: 6 puntos por persona.
INGREDIENTES
- Patatas (4 p a saciedad)
- 200 gr. Bacalao desalado (5 p)
- 3-4 zanahorias (0 p)
- 1 Cda. aceite (2,5 p)
- Sal - Pimienta
- Agua
PREPARACIÓN: En la cda de aceite sofreir los puerros cortados en aros, añadir las zanahorias en rodajas y las patatas, la sal y pimienta, cubrir con agua y dejar que cueza unos 10 minutos, añadir el bacalao desmigado y seguir cociendo hasta que la patata este hecha.
Y bon profit
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Los espaguettis no me quedaron muy bien, me quedaron un poco secos, ¿a ti?.
ResponderEliminarLa porrusalda ya se que lleva puerros, pero mi secreto es despues de cocinar la porrusalda , sacar el puerro y pasarlo por la batidora, luego lo vuelvo a incorporar y chapó.Besitos. Lapalo.