Ingredientes:
- Coliflor - 0 pp
- Tomate natural - 1 pp
- Mozarella rallada y perlas de mozarella - 3 pp
1. Cocer la Coliflor y escurrir.
2. Preparar el tomate natural frito con 1 cta. de aceite especiado con albahaca y orégano.
3. Poner en fuente refractraria la coliflor, poner por encima el tomate natural. y el queso rallado y las perlas de mozzarela.
4. Poner al horno a 180º durante 10 minutos.
Lo acompañe con unas setas a la plancha y estaba buenísimo.
