Hoy de comida nada más rico que una ensalada templada, la receta sale por 6 Propoints, yo lo tomaré como plato único, y de
postre una frutita. Se puede preparar el día anterior para que se
mezclen los sabores. Muy rico
Ingredientes:
200 gr. de judías blancas cocidas (5 pp)
Pimiento rojo asado (0 pp)
Cebolleta (0 pp)
1 cta. aceite (1 pp)
Sal y Vinagre (0 pp)
Preparación
1. Se asan los pimientos en el horno. Una vez frios se les quita la piel y trocean
2. Se mezcla con las judías blancas cocidas y la cebolleta.
3. Se aliña con sal, un poco del jugo de asar los pimientos y el vinagre.
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