Ingredientes:
- Calabacín - 0 pp
- Cebolla - 0 pp
- 1 cta aceite - 1 pp
- 2 huevos - 4 pp
Elaboración
1. Partir en rodajas el calabacín y la cebolla en juliana, ponerla en un recipiente para el micro, y meterlo 10 minutos a máxima potencia para que se haga al vapor.
2. Batir los huevos y añadir el calabacin y la cebolla y en una sartén con una cucharadita de aceite preparar la tortilla. Muy rica.
La tortilla de calabacín y cebolla es una de mis cenas preferidas. Pocos puntos y muy sabrosa. Y si la acompañas de una rebanada de 50 gr de pan de payés y unos tomates. Es la cena ideal.
ResponderEliminarAbigail, para mi es una cena maravillosa, da el pego de tortilla de patatas. Un abrazo
ResponderEliminarQue rica la tortilla, esta noche me la hago para cenar...
ResponderEliminarUn saludo.