Esta es la ensalada de verano que hacía mi madre de toda la vida, nosotros la llamamos salmorejo, porqué?, pues no lo sé pero así es. La receta es para dos personas y sale a 6.5 propoints por persona pero sale un platazo. Espero que os guste a todas.
Ingredientes para dos personas:
- 200 gr. patatas (3.5 pp)
- 1 huevo duro (2 pp)
- 1 lata atún natural (1 pp)
- 2 Cdas. aceite (6 pp)
- 4 aceitunas verdes (0.5 pp)
- 2 tomates (0 pp)
- 1 pepino (0 pp)
- 1 pimiento verde (0 pp)
- cebolleta (0 pp)
- sal y vinagre (0 pp)
Preparación
La elaboración, muy difícil, se pica todo y se mezcla con la sal, aceite y vinagre y listo para comer.
Pero que buena pinta tiene, gracias por compartirla. Me animo a hacerla esta noche.
ResponderEliminarAnna ( Lleida )
Me gusta todo lo que sea de mama, para mi es lo mas original del mundo. GRACIAS POR COMPARTIR TODO LO ORIGINAL.
ResponderEliminarMe gusta todo lo que sea de mama, para mi es loa mas original del mundo. GRACIAS POR COMPARTIR TODO LO ORIGINAL.
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