No sé que tal estará la mezcla de tierra con mar, espero que rico, rico, rico.
Guiso de Patatas con atún y boletus (6 pp)
Ingredientes para 2 personas:
- 300 gr. Patatas (6 pp)
- 90 gr. Atún (3pp)
- 2 ctas. Aceite (2 pp)
- 1 caldo (1 pp)
- Sal
- Cebolla, pimiento y tomate para sofrito
Preparación:
- En una olla ponemos el aceite y picamos el pimiento, la cebolla y un poco de tomate y pochamos.
- Añadimos los boletus congelados y rehogamos. Partimos las patatas en trozos grandes y rehogamos todo junto. Ponemos agua que lo cubra y el caldo.
- Cuando las patatas estén casi cocidas, poner el atún y dejar que cueza todo durante unos diez minutos.
Receta total 12 Propoints / 2 personas: a 6 Propoints el plato.
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