martes, 16 de febrero de 2010

Pollo Hawai

Esta receta es de Criscelia, la puso para los deberes semanales del Foro Mundorecetas WW, cuando lo prepare subiré una foto a ver si me queda tan bonita como la de ella.

POLLO HAWAI (3,5 PUNTOS/RACION)

Ingredientes:
  • 3 filetes de pechuga de pollo (240 grs)
  • 3 lonchas de jamon de pavo finas (45 grs)
  • 3 tranchettes eroski light
  • 3 rodajas de piña en su jugo
  • 1 cta. mantequilla light (5 grs)
  • 10 grs. mozarella finello
  • 1 cta. miel
  • sal
Preparación:

Ponemos una sartén con la mantequilla al fuego y tostamos las rodajas de piña. Reservamos. En la misma sartén hacemos las pechugas a la plancha y cuando estén listas las ponemos en una fuente para horno. Sobre cada pechuga poner una loncha de jamon de pavo doblada a la mitad, encima el tranchete y por último la piña. Por encima echamos en hilillo la cta. de miel entre las tres. Espolvoreamos un poco de mozarella y al horno hasta que se derrita el queso y esté doradito.

Ensalada de Alubias Blancas

Llega el verano y con el calor nos apetece más tomar platos más frescos y sanos. Hoy os quiero dejar una receta muy buena con  judías bla...