La receta de hoy es muy sencilla y rápida de hacer, en esta ocasión he tomado la vía rápida y en lugar de rellenar yo el pollo, he usado el Roti de pollo relleno de manzana y champiñones de @dia_esp y lo he preparado con verduras que le dan un sabor estupendo.
En esta receta he usado jengibre fresco que además de aportar un sabor exquisito está repleto de nutrientes y tiene multitud de beneficios, ya que es antiinflamatorio y antioxidante, además reduce la hinchazón abdominal después de las comidas y acelera el metabolismo.
Espero que os guste, mi hijo es un entusiasta de esta receta, para él acompañado de un poco de arroz blanco es una de sus comidas favoritas.
lunes, 2 de enero de 2023
Roti de Pollo relleno de manzana y champiñones
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